英国时兴请帮佣
【新加坡《联合早报》5月8日文章】题:新贵族仆人如云
根据英国政府一项统计,过去10年,英国人把钱花在请家事帮手上的费用增加了将近3倍,是增长最快的消费项目。1985年,英国人花在各种家事帮佣上的费用是10.45亿英镑,去年则增加到30.89亿英镑。
除了有钱,英国10岁以下儿童,有过半数的母亲是职业妇女,需有人帮忙家务,所以不仅是上流社会仆役如云,那些忙得没时间做家事的双薪家庭,只要经济许可,也都会请人代劳家事。
有钱人不仅请得起男管家,他们也另外雇用保姆、清洁工、园丁、厨子或是女管家和司机。伦敦一家帮佣介绍所的负责人说,过去两年,社会对这类需求增加了50%。介绍所老板何威特说:“无论是哪一类家庭,只要有余钱,就会要求我们介绍帮佣,其中厨娘兼管家最受青睐。一般而言,这项工作多半由女性来做,她们负责雇主的三餐,如果雇主属小家庭,她们还包办清扫和洗衣的工作,如果雇主属大家庭,她们就监督其他下人的清洁工作。”
不过,家中请有保姆及清洁工的一名伦敦女律师表示,请了帮佣后,她反而更累。她说:“协调工作就是一场恶梦。我们必须对她们一一指示,还得记得别把现金放在家里,星期天晚上则成了我记笔记交办佣人事项的时间。”
因此有些人表示,一定得雇一名全职管家。一名被仆佣搞得疲累不堪的雇主就说:“家里请帮佣一定要有一名总管其事的管家,否则划不来。我花了太多时间管理他们。请了个只会做点家事的保姆,就像雇了厨子后,还得自己想菜单、去买菜一样麻烦。”
尽管英国时兴请帮佣,但“低薪机构”的研究员欧唐纳尔说:“为人帮佣的薪水愈来愈差。”该机构分析英国薪资调查报告后指出,全英薪水最低的十大行业包括清洁工、结帐员及洗衣工等。欧唐纳尔说:“新数据显示,英国贫富差距愈来愈大。”

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