绿茶可以防癌

美联社６月４日报道，研究人员在绿茶中发现了一种可通过阻碍疾病侵入细胞和破坏健康细胞的方式制止癌病发展的成分。研究人员在明天出版的一期《自然》杂志上报告说，在绿茶中发现的ＥＣＧＣ复合物，阻碍着尿激酶的活动，而在癌病中，尿激酶帮助分解活细胞中的蛋白，为肿瘤和为肿瘤供血的血管让出位置。如果这一进程被切断，肿瘤即被饿死。