啤酒有益健康
【《俄罗斯消息报》3月13日报道】题:喝啤酒可延长寿命
啤酒爱好者常常抱怨啤酒使他们的腰围变粗,其实这种抱怨是缺乏根据的。
由于人们总是把啤酒同“啤酒肚”和不修边幅的胖子联系在一起,所以根本就看不到啤酒的益处。其实,每天一杯啤酒说不定会有利于减肥。威尔士大学教授威廉称啤酒为“完美的食品”,认为啤酒对健康的益处要超过害处。许多事实可以证明,适当饮用啤酒可以延长寿命。
许多“嗜酒者”的腰围见长并非啤酒之过,而是啤酒中所含能刺激胃口的酒精和麻醉物质造成的。
啤酒不含脂肪和糖,而富含碳水化合物、蛋白质和维生素。啤酒的成分93%是水,因此是补充人体水分的重要来源。啤酒比无酒精饮料对身体“更有益”,因为啤酒对牙齿无害,含添加剂和有害物质极少,而且有害物质可以在发酵过程中被酵母吸收。威廉教授呼吁大家不要再听信有关公元前3500年人们就开始饮用啤酒的无稽之谈了。啤酒除了营养价值高以外,还可起一种放松作用,从而有助于消除精神紧张。

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