美报报道：美大型食品公司看好中国市场

【美国《商业日报》４月８日报道】题：美国大型食品公司瞄准中国市场
农业专家们说，随着大批中国人从农村迁往城市，他们由生产者变为消费者，从而给美国食品公司带来了商业机会。
明尼阿波利斯的卡吉尔公司的副总经理罗宾·约翰逊说：“这对美国农业是一个巨大的机会，对于像我们公司这样懂得新技术的农产品公司也是一个重大的机会。”
伊利诺伊州迪凯特的阿彻—丹尼尔斯—米德兰（ＡＤＭ）公司的高级副总经理马丁·安德烈亚斯说：“当中国人生活在农村的时候，他们拥有土地和部分财产，在一定程度上是自给自足的。”而当农民迁移到城市之后，情况就发生了变化。
他们现在购买食品，需求在增加，农业生产在减少，引起了中国食品来源的变化。安德烈亚斯说，这样一来，对美国出口品的需求就增加了。
由于副总统戈尔不久前在北京逗留了三天，美中两国的商业联系有了加强。
安德烈亚斯说，在中国，“我们最近两三年才开始起步”。ＡＤＭ同中国贸易已有多年，但是“看来现在是在那里安营扎寨的恰当时机了”。
农民们在城里找到新的工作后，收入会增加，饮食习惯就会改变。这就造成了对食用油之类产品的需求，正是这种需求把ＡＤＭ这样的公司吸引到这个市场来了。
ＡＤＭ还出口维生素Ｅ，这是豆油的一种广为人知的副产品。安德烈亚斯说：“我们现在真正是在攀登增值的阶梯。维生素Ｅ可以治疗心脏病和癌症。”
中国现在兴起的行业中包括养鸡和养猪，这就造成了对赖氨酸等生长刺激素的需求。ＡＤＭ三年前开始向中国出口赖氨酸。这种产品是从玉米中提炼出来的，具有很强的刺激生长作用，能使生猪长得个大肉多，成熟快。ＡＤＭ公司还教中国人如何使用赖氨酸。
美国农业部的经济学家弗雷德里克·克鲁克说，不论中国在农业方面作出怎样的努力，出于两个原因，它仍然需要进口粮食。第一，即使中国生产的粮食够用，但是这个国家的交通系统很落后，无法做到合理调配。在国际市场上购买并运进粮食，要比在国内运输更容易。第二，中国对保障粮食供应感到担心，所以正在朝着增加贸易自由的方向前进，以确保本国的粮食供应。