中国年连四海(上)
【台湾《中国时报》2月1日报道】题:四海都有中国年
中国农历新年期间,走在纽约华埠街头,乍听到金
发碧眼的老美用中文跟你说“恭喜发财”,请不要惊奇。纽约爆竹迹绝声不绝
中外人士,大年初一到纽约华埠过新年,看新年,已成了数十年“薪火相传”的传统。
纽约市的华埠由于具有浓重的东方色彩,一直是重要的旅游观光点,特别是每年农历年节庆时,华埠的几条主要街道都会封起来,让大家尽情的燃放爆竹,再加上各武馆的舞龙舞狮、锣鼓喧天,更是吸引来自四方的游客,一天下来,街道上往往会积起厚达数时的鞭炮屑,蔚为奇观,成为华埠的一大特色。
但是从今年开始,这个景象就可能将永远成为历史了,因为纽约市长正式下令,今年及以后的农历年期间,全面禁止燃放爆竹,使得纽约市成为全美第一个禁止在中国农历年期间燃放爆竹的城市,华埠的过年放爆竹传统亦恐怕将成为绝响。
中国农历年不能放爆竹?许多人听到这个消息都十分失望,就好像是新年除夕夜,纽约“时很广场”再也见不到那只缓缓下降的大苹果;或者是圣诞夜的时候,再也没有驾着驯鹿车而来的圣诞老公公。
事实上,燃放爆竹本来在纽约市就是非法的行为,只不过多年来并无严格执行禁令。不仅如此,每当农历年来的时候,华埠的市警局五分局还特别派出大量警力,到华埠协助封街、维护秩序,为的就是要让大家能安心的放爆竹。华埠的一些商人脑筋动得飞快,敲锣打鼓及爆竹声的录音带早已上市,而且还抢手得很。五分局的警员这一阵子也颇忙碌,只不过他们并不是忙于抓逃犯,而是在街头忙着散发中、英双语的传单,劝阻大家不要非法燃放爆竹。新加坡报春鲜花跨海来
新加坡华人过农历新年,在政府发扬传统价值观、“宗亲总会”保留华族习俗刻意推动下,加上经济连续数年好景,过年的气氛一年胜过一年。
新加坡华人过新年还保留了许多中国人的传统习俗。年前要办年货、买春联。新加坡四季如夏,春节时分没有梅花、水仙,但是这时也会从中国进口刺梅、银柳,再缀上小灯笼、小红包沾点新年气氛;大街小巷,入耳尽是“恭喜!恭喜!”的新年歌声,随时提醒这些祖先来自中国的人们,华人的新年就快到了。
大年三十吃团圆饭,是新加坡新年重要的节目。更多的家庭选在饭店中吃年夜饭。各大饭店也早早打出广告,明列团圆饭的菜谱。利用节庆大发利市,已是新加坡中西饭店大力开发的市场。星马一带华人过新年必备的第一道菜是“捞鱼生”,盘子越大越好,筷子越长越妙,全家围成一团,一面把盘中的生鱼、萝卜、生菜和干果等和花生粉等作料捞拌起来,一面口中念念有词说着一连串吉祥语:捞得风生水起、越捞越高、越捞越发,为新的一年带来好彩头。
新加坡华人家庭年初一仍有拜年的习惯,父母要给子女压岁钱、晚辈也要给年长的长辈孝敬的红包,去探访亲友要送上红包装的两个大橘子,以示“双吉”的意思。
在新加坡过年不准放爆竹,但是人们还是忘不了爆竹,因此把爆竹做成的摆设挂在家里,和商店的橱窗里,既成了年景点缀又有辞旧岁迎新年的含意。
伦敦华人重视旧历年的程度连英国人都受到感染,每年也和中国人一齐引领企盼农历春节的到来。事实上,中国春节已是中英同庆、土洋皆欢的重大节日。伦敦唐人街涌英人潮
每年春节各大城华埠定会举办大型庆祝活动,以伦敦中国城为例,初一过后的第一个周日总是锣鼓喧天、鞭炮声响彻云霄,舞狮舞龙、耍拳腿功夫、舞大刀等应景杂耍表演吸引成千上万的英国人潮,加上道旁摆摊贩卖年景工艺品和小点心的铺位,把窄窄的唐人街挤得水泄不通,寸步难移。在这一天伦敦街坊委员会每年都耗费巨资搭架舞台,从早上便开始如接龙般持续表演魔术、广东大戏和民俗舞蹈等精彩节目,庆祝活动一直到傍晚才散场。
唐人街年度庆祝活动只是居英华人重视过年的整体形势表现,从吃腊八粥后的年关时节,华埠的书店和杂货铺便已充斥各种应景食品、春联和月历等年货,连供瓶插的腊梅都有得买,且店家不停进货出货、忙得喘不过气来的热闹市道,便可窥知散居四方的华人家庭其实或多或少还在遵守过年的礼俗,若到全英的每家中餐外卖店参观,会发现鲜有不贴满春联红字的。
英国华人在过年时必定花钱请有执照的点炮人燃放持续达五分钟的鞭炮,而伦敦华埠每年举行舞狮队到各店家踩青讨喜的仪式,中国银行也会扮演财神爷向过往行人发红包,虽然红包内只有20便士压岁钱,但象征吉利发大财,每个人都抢着要。另外,像华人抵英的首站利物浦唐人街平日破旧不堪,但一到新年便装点得花花绿绿、热闹非凡,同时还沿用香港除夕“年宵”开市的习俗,选一周末由华埠店家摆铺组成临时市集,通宵达旦贩卖年糕、喜糖蔬果鲜花等。日本关帝庙前送除夕
对生活在日本的华人来说,一个月之内过两个“年”,常常让他们忙得晕头转向,但是孩子们却对两个年都有兴趣,因为“日本年”时他们可以从日本亲朋处拿到“岁玉”,过“中国年”时又可以拿到“大红包”。
从明治维新以后,日本政府刻意将所有的民俗西化,中国的农历再也不被采用,而改用公历作为他们生活的准绳。但是,在日本的华人还是受到中华文化的影响,每年在“日本年”之后的二月春节,还是继续保留过自己的“中国年”,横滨的中华街在中国年的热闹气氛,反而成为当地观光的一大特色。
公历1月1日的“日本年”,除了日本人在除夕夜与大年初一的赴神社参拜,和中国人习惯相似之外,出了神社就是冷冷清清的街道。中国的春节就热闹多了,横滨中华街的关羽庙前,早就挤满了前来观光的观众,他们随时钟倒数计时,“十、九、八……”,当数到“一”时大家欢声雷动,中国的爆竹开始辟哩啪啦地到处放。喜欢这种气氛的日本人说:“只有在这种时候,才能够听到中国的爆竹声,这种年才有味道。”
除了爆竹除岁之外,传统的中国狮阵也在中华街的大街小巷巡回,为这个一年一度的中国人新年带来喜气。日本年吃日本荞麦面,据说一年可以保平安;中国年吃圆圆滚滚的水饺。据说幸运吃到水饺内包有铜钱的人,一年间财源滚滚,买股票涨停板,买马票大满贯,买奖券中大奖,中国年的吃,远比日本年还要丰盛。
两个年往往前后相差只有一个多月,各有各的特色。日本年是国定假期,在家里抱着棉被睡大觉的比比皆是,称之为“寝正月”。中国年里老华侨还是四处拜年,找两三个牌搭子,来个八圈卫生麻将,中华街内喝声四起。(上)(原载香港《亚洲周刊》)

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