光与影交织起和落难测（下）

（续昨）谷物：玉米、小麦和大豆的期货市场１９９７年还将出现大的起落。
在过去的１２个月中，由于天气使价格大幅上涨，一些谷物的价格是近期历史上最不稳定的。
价格的波动起码可以说是相当大的。玉米期货的价格从年初逐渐上涨了５７％，７月份达到了每蒲式耳５．４８美元的最高记录。但是，到１２月份，价格又猛跌５１％，跌至每蒲式耳２．６０美元，是全年的最低价格。小麦期货的价格也上升到了最高记录，每蒲式耳达到了大约７美元，比１９９５年初的价格翻了一番。但是，比预料的情况好的天气和大大增加的全球供应量在几个星期之内就撑破了已经饱和的市场，使价格跌到了每蒲式耳不到４美元。
１９９６年芝加哥谷物交易所的农产品交易额明显上升，创下了一些最高记录，大豆的交易额上涨４０％、玉米上涨３５％、小麦上涨１３％。在东京谷物交易所，玉米期货的交易量上升了一倍多，大豆的交易量上升了两倍多。
分析家们说，今后数年，一些因素将会使供应量进一步增加。首先是，随着改进基因的观念越来越广泛地被接受，基因改进后玉米产量将会提高。另外，１９９６年美国通过的允许自由种植的法案和越来越强的全球化势头，也将使得农业生产者能够在市场情况许可的情况下增加供应量。
分析家们估计，１９９７年的价格将保持在大大低于去年的前所未有的价格水平。在谷物丰收而出口需求减弱的情况下，估计小麦的价格将达到平均每蒲式耳大约４美元，玉米大约为２．６０美元。
因为中国对大豆的需求猛增，世界市场对大豆的需求可能超过对其它谷物的需求。纽约万全证券公司的分析家安妮
·弗里克说：“如果生产出了问题，市场上大豆的价格肯定会上涨。在供应方面没有防备不时之需的储备。”
比较悲观的分析家们说，大豆的价格总的来说将保持在每蒲式耳低于７美元的水平，因为１９９７年许多美国农场主可能不种玉米，而改种大豆。另外，他们还说，南美湿润的生长条件将会使那里出现空前的好收成。（下）