世界咖啡市场仍供不应求

【法国《回声报》１２月５日报道】正当纽约市场上的小果咖啡价格较为稳定的时候，在伦敦市场上，粗壮的咖啡的价格却开始跌落。１２月４日回落到自１９８７年签订合同以来从未有过的水平，受投资基金销售的影响，每吨价格１３２３美元。
但是，咖啡市场供应量在１９９５—１９９６年度缺少１６００万袋（每袋６０公斤）。据经纪人说，咖啡市场在１９９６—１９９７年度还会有短缺，不过短缺量将减少到１２０万袋；尽管巴西产量有了大幅度增长，情况依然如此。实际上，这个世界第一咖啡生产国在１９９５—１９９６年度只收获了１２５０万袋，但在１９９６—１９９７年度，产量翻了一番，可达２７００万袋。
据一市场分析机构说，世界咖啡产量将会增长１８％以上，达９９４０万袋。但与此同时，消费量也将继续增长（增长０．４％），达１．００６亿袋，创咖啡消费量新纪录。
该机构认为，巴西在未来几个月的行动对咖啡市场的走向十分重要：如果巴西不出口咖啡生产国协会规定的份额（１５００万袋）的话，将会使消费国咖啡储备量再度减少。另一个不稳定因素是巴西下一年度的收获量。某些预测员预料巴西收获量会再次下跌，跌至１８００万袋以下。