牛奶蛋白质的含量

【本刊讯】美国《饲料》杂志七月三日报道：
维斯康星州大学的科学家说，牛奶蛋白质的含量由于四季的不同而发生很大变化。
母牛牛奶蛋白质含量最高的时候是十月到三月，而最低是四月到九月。
在哺乳期中牛奶蛋白质的含量有变化。最高的时间是产犊后的头三十天和从第一百二十天起到哺乳期结束，最低是哺乳期的第二、三和四月。