荷兰试验成功从煤里提取蛋白质

【路透社荷兰格伦十一月十一日电】荷兰国家矿务局今天说，他们已经从煤里试制成一种叫做己氨酸的合成蛋白质，这件事可以使世界上的粮食问题发生革命性的变化。
己氨酸是一种白色粉末，稍有咸味，它是构成人和动物身体蛋白质必须的十八种氨基酸中最重要的一种。
国家矿务局的一位发言人说，作为蛋白质主要来源的动物食品，诸如肉类、蛋和奶制品等处在供应不足的状态中。他说，己氨酸可以以吸引人的成本无限制地制造出来。
发言人说，大规模的生产将在一九六六年进行。已经在老鼠、鸡和猪身上进行了成功的试验。它在解决世界的粮食问题上可以起重要的作用。
己氨酸不是正常食物的代用品，但是它开辟了不可计算的可能性，俄国和东欧国家已表示有很大兴趣。