新品种方形凤梨

【本刊讯】美国《科学通讯》八月二十一日登载一条消息，题为《可以节省加工成本的方凤梨》，摘要如下：
为了节省加工费用，凤梨现在可以长成方的。这个新品种是新南威尔士利斯莫尔附近阿斯东维尔的热带水果研究站生产出来的。
它是在二万五千株凤梨树上经过五年不断研究和试验后生产出来的。
专家们估计，这一发展将使凤梨制罐工业节省下数以万计美元的工资成本和被切削浪费掉的凤梨。
情况确实是这样，因为一般的长圆形凤梨给削皮和剔去果心造成经济上的问题。在加工过程中往往要损失很多果肉。这种新品种凤梨比较多汁，样子比较好看，顶端的味不涩。