以色列科学家认为眼虫藻可作鸡饲料

【本刊讯】英国《新科学家》杂志一九六四年十二月十七日报道：
以色列科学家对眼虫藻的蛋白质成分进行研究后指出，污水池中的眼虫藻可以作为廉价而有营养价值的鸡饲料。研究发现，眼虫藻的蛋白质中的氨基酸与植物中的相近。
他们认为，在污水池中天然生长的眼虫藻是一种有价值的饲料蛋白质来源。污水池中眼虫藻数量很多，不需任何成本。
他们对用眼虫藻做为鸡饲料特别感兴趣，在提取蛋白质的过程中使用了石灰，这样则提取物中既含丰富的蛋白质，又含有钙，钙也是鸡饲料中不可缺少的成分。