葡萄储存法

【中央社东京四月十二日专电】现在日本山梨大学工艺学系教书的一位日本科学家，发明一种保藏葡萄的方法，可将新鲜葡萄保存达一年之久。
这位日本教授声称，他已成功地将去年的新鲜葡萄保存达一年多。
这位日本科学家的试验获得成功，是他将新鲜葡萄放于冷藏室，一面将冷藏室的温度降低至摄氏一至二度，一面将湿度提高至百分之八十至九十。他同时增加储存新鲜葡萄的冷藏室中的炭酸。
（原载四月十三日蒋帮《联合报》）