西安饺子宴企业集团成立

第4版(要闻)
专栏：九州揽萃

　　西安饺子宴企业集团成立
据新华社西安电 （记者姜卯生）由１０城市１２家经营饺子宴的企业组建的西安饺子宴企业集团，经西安市人民政府批准９月７日正式成立。
饺子宴最早于１９８４年５月在西安解放路饺子馆问世，其品种两年间即由十几个发展到１０８个，形成一饺一格、百饺百味的神州一绝。
目前，制作饺子宴的技艺已传播到全国一些省、市，西安解放路饺子馆还先后在国内外开设了６个分店。饺子宴企业集团的建立，将给西安饺子宴注入新的活力。