宁夏今年畜牧业大发展 上半年肉蛋禽奶产量比去年同期增两成 市场牛羊肉既多又鲜风味小吃遍布街巷

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　　宁夏今年畜牧业大发展
上半年肉蛋禽奶产量比去年同期增两成
市场牛羊肉既多又鲜风味小吃遍布街巷
新华社银川８月２２日电 （记者王漫沧）宁夏回族自治区畜牧业今年获得大发展。据有关部门统计，今年上半年全自治区肉、蛋、禽、奶的产量均比去年同期增长两成以上。
现在又值草长羊肥季节，宁夏城乡市场牛羊肉架上肉多肉鲜。银川市到处都是羊杂碎、羊肉泡馍的摊点，这两种小吃已成为居民们的主早点。还有那些走街串巷卖鸡蛋者，下班时分，吆喝之声不绝于耳。
自治区畜牧局局长潘润清称，畜牧业的发展得益于粮食连续丰收。今年宁夏夏粮又创历史最高水平。粮多饲料多，价格低，现在饲养业又能赚较多的钱了。另据调查，猪、牛、羊平均胴体重分别比上年同期增加９．９３公斤、１４．４９公斤和０．２２公斤。饲养业效益好，激发了农民发展畜牧业的积极性。全区奶牛存栏达到了２．３万头，比年初增加２０％多。今年以来宁夏又新建奶粉厂３个，奶粉销到广东、福建、上海、江苏等省市。