矿工专用面粉问世 对增强矿工体力效果明显
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矿工专用面粉问世
对增强矿工体力效果明显
新华社郑州8月11日电 (记者王刚法)河南省商丘市面粉厂充分发挥国外引进先进设备的优势,与山东省医科院基础医学所合作,研制成功“矿工专用面粉”。
这种“矿工专用面粉”是根据我国煤矿工人井下生产环境、劳动强度和营养需要所设计的。它是一种蛋白质、维生素、矿物质含量丰富,氨基酸比值合理,蛋白质利用率高的营养强化食品专用粉。
经过几个煤矿矿工一年的食用对比试验证明,食用专用粉的矿工主食营养明显提高,体力增强。

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