马来西亚的黄金植物——油棕

第7版(国际)
专栏：

　　马来西亚的黄金植物——油棕
　　韩祝平
１８７０年，有人把生长于非洲西部的油棕带到了马来西亚，装点在庭院中。如今，马来西亚已成为世界上最大的棕油生产和出口国。去年它生产棕油６０９万吨，占世界棕油产量的５８％。
油棕是高效经济作物，每公顷能生产５吨棕油，改良后的优良品种，产量可高达１７吨，而每公顷大豆只能生产０．４吨豆油。棕油在烹饪和食品工业中用途广泛。油棕树干、树叶、果肉以及空果串等部分也都有工业价值。
１９６１年，马来西亚为了摆脱单一经济的束缚，决定在全国大力推广种植油棕。现在，马来西亚的油棕已扩种到２００万公顷，占全国耕地面积１／３。棕油产量迅速上升，出口逐年增长，去年出口棕油收入达２０．５亿美元，成为马来西亚对外贸易中仅次于石油和木材的主要商品。
为了开拓棕油市场，马来西亚成立了从生产到销售的一系列促进机构，大马棕油研究院和马来西亚棕油促销理事会的作用发挥得最为出色。
马来西亚棕油促销理事会采用多种渠道和灵活方式，积极寻找和开拓新市场，支持棕油出口业务。
在各方齐心协力的努力下，马来西亚棕油的出口在当今世界油脂市场中已占有举足轻重的地位。马来西亚人为此自豪地说：“油棕是大自然赐予马来西亚的黄金植物。”