人工培育淡菜苗成功 淡菜肉肥味美　有滋补功效　可防佝偻病

第4版()
专栏：

人工培育淡菜苗成功
淡菜肉肥味美　有滋补功效　可防佝偻病
新华社旅大7日电 旅大市海洋水产研究所，试验紫贻贝（即淡菜）人工大量育苗成功。第一批人工培育的三百多万个紫贻贝苗，已长到二厘米到三厘米长。
从1958年开始，旅大地区沿海人民公社就开始人工养殖紫贻贝，但是种苗都是依靠采集天然贝苗，不仅数量少，而且限于采多少苗种就养殖多少贻贝，产量有高有低。为了解决贻贝生产的苗种问题，促进紫贻贝的进一步发展，旅大市海洋水产研究所，经过近四年多时间、一百多次的反复试验，终于研究成功人工育苗的方法。现在，他们培育的贝苗完全可以满足养殖的需要。
贻贝体略呈三角形，顶端较细，壳为紫黑色，在前腹部有细软的绿黄色的足丝，可以牢固地附着在礁石上，它一般栖息在浅海，喜欢在水质清澈、风浪较大、水流湍急的礁石沟缝中活动。按照东北地区的气候情况，每年11月至2月、6月至7月，是贻贝的产卵盛期。亲贝（雌贻贝）产的卵受精以后，孵化出幼体，一般二十天左右即可逐渐生壳并长出足丝，附着在礁石上生活。旅大沿海出产的贻贝有紫贻贝、重贻贝、厚壳贻贝三种，其中以紫贻贝为最多最好，它的繁殖力强，成长快，经济价值高，肉肥味美，是贻贝中优良的高产品种。它的营养价值很高，含有大量的蛋白质、脂肪和醣，在医学上有治疗人体虚弱的功效，可防佝偻病。