多吃水果可防癌

第7版(国际)
专栏：

　　多吃水果可防癌
　　英国医学研究会的梅纳德博士通过研究发现，一个人如果在童年时期大量进食水果会大大降低日后患上某些癌症的可能性。
　　据当地媒体报道，梅纳德博士与他在医学研究会的同事进行了一项涉及4000名调查对象的研究，发现一个人在小时候吃的水果越多，成年后患肺癌、肠癌和乳腺癌的几率就越小。
　　梅纳德博士发现，水果中含有大量的抗氧化物质、维生素C和维生素E等，这些营养物质有助于防止人体内的遗传物质遭到破坏，从而起到一定的防癌作用，使那些从小就爱吃水果的人日后患癌症的可能性大大降低。（陈一鸣）