“国水”未必逊“洋水”

第2版(经济)
专栏：经济漫笔

　　“国水”未必逊“洋水”
燮阳
最近，我喝过两种饮料，一种是海南岛的天然椰汁罐头；一种是安徽用猕猴桃制成的“健脑饮”。两种饮料，各有特色。前一种清凉可口，椰香扑鼻；后一种果味天然，唇齿留芳。据介绍还具有防脑血栓等功能。
饮料，在中国并不陌生，世界三大饮料之一的茶就产生于我国。传说神农尝百草，日遇７２毒得茶而解之。我们的老祖宗早就品尝饮料了。
我国饮料资源十分丰富，各种水果和野生植物遍布全国。猕猴桃、山楂、刺梨、椰子——都是极好的饮料资源，不仅营养丰富，而且有保健的功能。
这些年来，我国饮料事业有了很大的发展，新品种，新花色不断涌现，广东的健力宝，四川的天府可乐，黑龙江的维多思果汁……制作得越来越好，有些饮料，还受到国外专家的称赞。
近年来，一些国外的饮料涌进了我们的市场。“可口可乐”、“百事可乐”四处可见，在酒店，在饭馆，叫上几瓶这类饮料，被认为是“有派头”之举。
据有关部门统计，到１９８８年底，仅“可口可乐”、“百事可乐”两大公司就在我国建立了１１个厂，总产量达２２万多吨，超过国产同类饮料总产量１倍多。
在当今改革开放的年月，我并不反对引进国外的先进技术，也不想给那些喝“洋水”的人随意“上”什么纲，我只想说，国产的饮料也有相当优秀者，崛起的民族饮料工业很需要大家用“喝”来检验、来支持、来促进。
“国水”并不逊“洋水”。
现在正值盛夏，请君不妨多试试看。