用甘蔗生产酿啤酒酵母

第7版(国际)
专栏：国际科技

　　用甘蔗生产酿啤酒酵母
巴西以甘蔗为原料生产酿啤酒用的酵母。
日本麒麟啤酒公司和巴西一家企业不久前合资１０００万美元建造了一座工厂，以甘蔗为原料生产酿啤酒用的酵母。
据厂方说，这个工厂已开始生产，投产后第一年的酵母产量为２００吨（产值达１０００万美元）。
这个厂以后将逐步提高酵母产量，直到年产８００吨，产品将全部出口到日本。