收摘黄花菜

第3版()
专栏：

收摘黄花菜
在陕西被誉为“黄花之乡”的大荔县沙菀地区，已普遍开始收摘黄花菜。
为了种好和管好黄花菜，这个县主要产区的石槽、苏村等公社，早在今年春季就对黄花菜的种植情况作了调查，落实了面积和“三包”计划。各生产队还同社员一起总结了历年来的种植和管理经验，提高了管理水平。苏村公社除村第一生产队的社员，运用了去年的经验，抽苔前给所有黄花菜地多灌了一次水，大大减少了花蕾脱落的现象。今年的黄花菜由于管得早、管得细，结的花蕾很多，现在已普遍成熟。
为了收好成熟了的黄花菜，很多生产队改进了采摘工作。苏村公社洪善等生产大队在沙滩上搭起了加工黄花菜的临时帐篷，就地加工，就地凉晒，减少了运程，节约了劳力，还避免了运途损失。