新老“开门七件事” 折射居民消费巨变

第5版(视点新闻)
专栏：

新老“开门七件事” 折射居民消费巨变
新华社记者 俞丽虹
　　“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，这一传统民谚正在上海成为历史。当地商业部门的一项最新研究显示，健康食品、时尚服装、快捷交通、信息、娱乐、健身、投资，已成为今日上海人的新“开门七件事”。
　　上世纪50年代以后，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”作为我国城市居民基本消费需求的代名词，家喻户晓。商业专家朱成钢说，在人均国内生产总值不足800美元的当时，传统“开门七件事”样样都与“吃”有关，较为形象确切地反映了上海居民的基本需求。
　　然而，随着近年来上海城市经济的飞速发展，居民收入和消费水平不断提高，体现食品消费支出占总消费支出比重的“恩格尔系数”逐年下降。以“吃”为核心的传统“开门七件事”已难以涵盖上海居民的基本消费需求。上海市商委的一项课题研究显示，消费能力和消费需求的巨大变化，催生出上海人的新“开门七件事”：方便健康的食品及餐饮服务；时尚服装服饰及定制化服务；公交、轨道交通及修洗车服务；书报及信息网络服务；娱乐、闲暇消费及社交服务；保健、健身用品及场地服务；证券、彩票、保险及银行金融服务。