蔬菜购销要按质论价

第2版()
专栏：

蔬菜购销要按质论价
上海市第二商业局副局长　王含颖
按质论价，是促进生产、保障消费者利益的一项重要政策。商业部门在开展收购和销售业务中都必须坚持执行这项政策；蔬菜经营部门当然也不例外。几年来，上海的蔬菜经营部门在掌握蔬菜价格上，一般说是贯彻了按质论价原则的。但是随着生产的发展，本市蔬菜已由部分自给实现全部自给，郊区从事蔬菜生产的农民正在努力增加产品数量、品种和提高蔬菜质量；而广大消费者也不仅要求有一定的数量，同时要求在质量和品种上不断提高供应水平。这就要求商业部门进一步贯彻蔬菜按质论价的政策，更好地促进生产发展，满足消费者的需要。
贯彻按质论价，是要使商品生产者生产商品所消耗的社会必要劳动量，取得合理的补偿；使消费者付出合理的劳动报酬后，取得质价相符的商品。买卖是否公平合理，是商业部门掌握价格正确与否的标志。蔬菜按质论价，简单说来，就是不论在收购和销售中，同类的蔬菜，质量好的，卖价高些；质量次的，卖价便宜些；同等质量的，卖同样的价钱。目前，有些单位在贯彻按质论价政策中还不够认真，主要由于有些同志对这一政策的重要性认识不够。他们担心坚持按质论价以后，农民会埋怨挑剔，搞坏产销关系；又顾虑坚持按质论价以后，必须分档分价，会给自己增加麻烦。因此他们在收购蔬菜时，往往不分老、嫩、好、次，都是一价到底；即使有一些质量差价，差距也订得过小。有些零售菜场，也原货进出，既不分档整理，也不按质订价，而是一价到底。这样势必造成不是生产者吃亏，就是消费者吃亏；更重要的是，生产者如果拿出了好菜而卖不到好价钱，就会影响生产积极性；或者是以次菜卖得好价后，也可能产生只重数量不求质量的倾向。
商业部门贯彻按质论价的政策，是不是就会搞坏产销关系呢？事实完全不是这样。六里桥批发站艾南生产大队收购点有一次收购四十担青菜，发现采摘粗糙、黄老叶不少，联络员当场和队干部算了一笔账：以这批菜的质量论，每担要比牌价少卖五角，队里少得二十元；但是如果加工整理一下，剥去两担黄老叶（减去七元五角），再加上两个人工整理费（三元）后，与少卖二十元比较，还是可以多得到九元五角，同时还可以多出两担黄老叶饲料。这一算，生产者十分满意，以后采摘时也就对蔬菜质量注意了。这个例子说明，按质论价不仅是消费者和商业部门的要求，同样也是符合生产者的利益的。
当然，商业部门在蔬菜经营中贯彻按质论价政策，是一件相当复杂和细致的工作。这是由于蔬菜产销实际情况十分复杂，不论规格质量、花色品种以至上市季节和生产条件，都是千差万别的。但是，当我们充分理解了正确运用价格政策，对于促进生产、活跃市场、满足消费者需要的重要意义之后，我们就会认真进行深入细致的工作，订出公平合理的价格。而这正是对于商业工作者是否真正树立为生产、为消费者、为国家积累服务的思想的考验。我们认为，在这一工作中要注意以下几个方面：
首先，要对有关人员加强政策思想教育，使大家明确按质论价是促进生产、保障消费的重要政策。商业部门是产销的纽带，在价格掌握上应该照顾生产、消费和国家积累三方面的利益，忽视任何一方面都是不对的。
其次，批发、采购部门和菜场都必须改进和健全有关制度，特别要坚持和发扬已有的在物价工作中的好经验。例如“三员见面、看货论价”制度就是值得提倡的。现在有些单位不见商品盲目开价的做法必须纠正。菜场在零售牌价的范围内，也应当根据每批到货的质量，可以分档处理的分档订价出售；确实难以分档的可视质地好坏订价；拣剩的落脚蔬菜必须相应降低售价，坚决改变不分好次、一价到底的做法。
最后，在贯彻按质论价政策的过程中，商业部门一定要从实际出发，一定要走群众路线。商业人员要经常深入产地向老农请教，和社员群众商量，听取生产者对蔬菜价格的意见。同时向他们反复宣传按质论价不仅对消费者有利，对生产者也同样有利。这样，通过我们深入细致的工作，就能使按质论价政策得到正确、全面的贯彻。
（原载《解放日报》，本报有删改）