苹果治痢疾

第4版()
专栏：

　　苹果治痢疾
朱茂辑
近日患痢疾及泻肚子的很多，读者来函询问治法。兹介绍一个简易的治法，请大家试一试。　　　　　　
　　　　　　　　　　　　——编者
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
为什么苹果可以治痢疾呢？这因为：
甲、苹果里含有果酸、麦牙酸、脂酸、乳酸及单宁酸等酸类。麦牙酸有防腐作用，能防止细菌的发育，单宁酸能具有收敛性，能止泻。
乙、苹果中的糖质能产生热力，还能增加胶质性，可以防止上吐下泻。
丙、苹果中的纤维质，功用能使粪便变成海绵质，经过肠道时，便有解毒作用。
丁、苹果含有维他命甲乙丙三种，甲种维他命有保护肠粘液膜使回复正常的作用。乙种维他命能增进食欲及维持肠胃之紧张力。丙种维他命有解毒作用。
戊、更重大的原因，是因其含有植物胶质。植物胶质可吸收细菌及毒素，吸收水分，扫净肠中之毒物，形成一种胶性保护膜，并有缓冲作用，可以保持肠中碱性反应之正常。
用苹果治痢的方法非常简单，只须把新鲜苹果用冷开水洗净，拭干水，剥皮去了核，放在清洁的钵子内，磨成红棕色的浆状物，每小时给病人服一至四小调羹，连服二日二晚。在此期间，禁食其他药品及食物。孩童只可饮温开水，成人略喝米汤。