芦苇制成蛋白质饲料

第6版()
专栏：兄弟国家的先进科学技术

芦苇制成蛋白质饲料
苏联新近建立了国内第一座把芦苇、秸秆和其它植物性原料加工为蛋白质饲料的试验工厂。
试验表明，一吨芦苇可以制成五百公斤营养价值很高的膏状蛋白质饲料。这种饲料在干燥状态下含有50％的蛋白质。如果在猪的饲料中加入适量的这种蛋白质饲料，就可以使猪的体重增长率提高一倍。
这种饲料的加工过程是：首先把含有大量复杂碳水化合物的芦苇和秸秆经过化学处理，加工为可溶解的、易于吸收的醣类，再加进含有氮、磷和其它化学元素的矿物质，然后注入酵母菌液，这样，就制成了膏状蛋白质饲料。整个加工过程约为十到十二小时。