春孵

第3版()
专栏：小常识

春孵
春季是一年中繁殖家禽的大好时机。这个季节气候逐渐转暖，最适于鸡、鸭、鹅的雏禽生长，成活率也高；同时，昆虫、青草繁生，正是雏禽的好饲料。
孵化的方法很多，有鸡孵、桶孵、缸孵、炕孵、电孵等。桶孵，是将种蛋与炒热的稻谷分层放置在桶里，利用稻谷的温度孵化。缸孵和炕孵，是在缸和炕底烧柴或煤加热，使缸里和炕上的种蛋孵化。电孵是用电流使孵箱里的热水汀发热，促使种蛋孵化。